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詳細資料ISBN：9789869501705 叢書系列：名人堂 規格：平裝 / 352頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介烹飪教育家 傅培梅， 用美食溫暖了每個台灣人的胃， 且看一個連餃子都煮不好的家庭主婦， 如何變身名聞國際的烹飪大師？ 酸鹹苦辣甜， 細看傅培梅老師以人生調味出的五味八珍的歲月。 同一個電視頻道上，持續由相同一個人，做了四十一年的烹飪演出，傅培梅是世界紀錄保持人，她被戲稱是半世紀中電視「曝光率」最高的人，用美食溫暖了每個台灣人的胃。 她的「培梅食譜」是當年台灣第一本彩色食譜，幾乎人手一本。一九七一年她接受紐約時報的記者RAYMOND SOKOLOV採訪，報導中將她封為中國菜的「茱莉亞．喬德」。 從六○到八○年代，傅培梅儼然中華美食代言人，透過她的烹藝將中國菜的博大精深推向全世界。 在本書中，傅培梅娓娓道來她的美味人生，從果園裡度過的幸福童年，到經歷戰亂的青春年少，再到情竇初開的年紀，傅培梅做過打字員、辦公室OL，直到婚後，為了丈夫和孩子，她從一個連餃子都煮不好的家庭主婦，變身名聞國際的烹飪大師，這一路走來的點點滴滴，串演成用人生調味的五味八珍歲月。名人推薦 監製｜王小棣 導演｜徐輔軍 主演｜安心亞 主演｜孫可芳（小豆） 財團法人公益平台文化基金會董事長｜嚴長壽 暖心推薦 |
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資料來源：博客來
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